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Potage Esaü
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Steak de porc au romarin
Sauce à la moutarde de Meaux
Pâtes tricolores
Aubergines grillées (GRTA)
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Meringue à la crème double et fruits rouges #

Potage Parmentier (GRTA)
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Feuilleté à la viande de boeuf
Sauce à la tomate
Salade verte (GRTA)
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Séré à la pêche #

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
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Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
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Risotto aux tomates séchées 20 frs
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Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
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Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
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Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Velouté de céleri
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Quenelle lyonnaise d'Andrée #
Pommes vapeur persillées
Piperade
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Mousse pralinée

Velouté anisé
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Polenta au four à la provençale
Crudités
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Clafoutis à l'ananas

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
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Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
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Risotto aux tomates séchées 20 frs
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Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
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Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
***
Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Salade thaïlandaise
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Emincé de poulet (GRTA)
Sauce curry vert, bananes et coco
Riz siam
Légumes croquants
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Salade de fruits maison à la menthe

Velouté de petit pois
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Penne à la carbonara d'Alain
Salade lollo
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Blanc manger (lait GRTA)

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
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Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
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Risotto aux tomates séchées 20 frs
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Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
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Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
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Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Velouté de carottes au cumin
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Assortiment de grillades
Buffet de salades
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Tartelette au citron (#fond de tarte)

Velouté de navet
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Galette de pommes de terre au reblochon
Salade de betteraves aux échalotes #
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Flan à l´orange (lait GRTA)

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
***
Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
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Risotto aux tomates séchées 20 frs
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Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
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Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
***
Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Salade d'endives aux noix et pommes gala
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Filets de perche meunière
Sauce tartare
Frites maison
Tomate provençale (GRTA)
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Coupe glacée arrosée au Kirsh #

Soupe du maraîcher
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Pizza au pesto d'épinards, pignon et saumon fumé (fond de pizza #)
Crudités
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Yogourt aux fruits #

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
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Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
***
Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
***
Risotto aux tomates séchées 20 frs
***
Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
***
Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
***
Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Minestrone
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Lasagne maison
Salade verte (GRTA)
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Salade de melon au basilic

Soupe de poireaux
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Risotto au chorizo
Salade composée
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Compote de pommes maison (GRTA)

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
***
Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
***
Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
***
Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
***
Risotto aux tomates séchées 20 frs
***
Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
***
Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
***
Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)

Salade de tomates à la mozzarella (tomates GRTA)
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Vitello tonato
Gratin dauphinois
Mélange de légumes wellness
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Tiramisu

Potage de légumes de saison
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Café complet
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Crème chocolat

Salade verte 3.50 frs
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Plat principal
Filets de perches meunière (Russie) 21.00 frs
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Filet de daurade grillé au beurre d'ail et cresson (Grèce) 22.00 frs
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Entrecôte de boeuf grillée (Suisse) 25.00 frs
Sauce aux poivres
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Tartare de boeuf frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs
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Accompagnement
Frites et tomate grillée à l'origan
***
Risotto aux tomates séchées 20 frs
***
Spécialité
Fondue moitié-moitié 21.00 frs
***
Dessert
Salade de fruits de saison 5.50 frs
***
Coupe de glaces selon arrivage 6.00 frs

1
Wok de gambas* à la citronnelle
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Bengladesh)
2
Wok de boeuf* minute au soja
Timbale de riz siam
Légumes croquants
(*Suisse)

3
Salade fraîcheur aux crevettes*
(pamplemousse, crevettes, tomates, maïs, cerfeuil)
(*Atlantique nord ouest/Atlantique nord est)
4
Salade thaïlandaise
(carottes, soja, poulet*, oignon rouge, chou chinois, noix de pécan)
(*France)