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Potage Crécy

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Saucisse à rôtir

Sauce au vin rouge

Polenta crémeuse

Epinards bio en branche

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Crème brûlée au Grand Marnier (lait GRTA)

Velouté de navet

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Risotto au safran

Salade de chou rouge

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Fromage blanc au sucre #

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

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Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

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Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

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Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Salade d'endives aux noix

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Tartiflette

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Pomme au four caramélisée (GRTA)

Velouté anisé

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Gratin de choux-fleur bio

Tranche de dinde

Salade de betteraves au cumin #

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Gâteau à la semoule (lait GRTA)

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

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Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

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Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

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Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Potage de céleri

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Calamar à la romaine #

Sauce tartare

Frites maison

Tomate grillée à l´origan (GRTA)

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Salade de fruits maison

Potage Parmentier

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Petit salé aux lentilles

Salade de carottes à l´échalote

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Flan au chocolat (lait GRTA)

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

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Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

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Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

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Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Soupe de courgettes

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Steak haché de boeuf

Sauce à la moutarde en grain

Petit pois bio carottes à la française

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Bûche glacée et son coulis de mangue #

Soupe de carême

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Croustade à la Lucernoise

Céleri rémoulade

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Osterfladen

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

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Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

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Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

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Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Velouté de poireaux

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Filet de plie au cours bouillon

Sauce beurre blanc

Riz safrané

Choux romanesco

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Panna cotta à la mangue (lait GRTA)

Potage au persil

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Crêpe jambon blanc, oeuf et gruyère

Salade lollo

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Compote de fruits maison (GRTA)

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

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Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

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Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

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Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Velouté de topinambour bio

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Boudin noir

Aux pommes flambées et sa compoté d'oignons (GRTA)

Cornettes au beurre

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Île flottante

Soupe de courge

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Quiche au thon et ciboulette (fond de tarte #)

Coleslaw

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Clémentine

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

***

Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

***

Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

***

Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

***

Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte

Terrine de faisan #

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Civet de chevreuil sauce grand veneur

Gratin dauphinois (GRTA)

Haricots verts bio aux échalotes

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Mousse de marrons à la chantilly

Potage au panais

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Croûte au fromage

Salade verte (GRTA)

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Yogourt aux fruits #

Moules marinières et frites maison

Salade verte

Salade verte 3.50 frs

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Plat principal

Filets de perches meunière, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

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Fagotti à la truffe noire # et crème de parmesan 21.00 frs

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Civet de chevreuil sauce grand veneur, spätzli # choux de Bruxelles (Pologne/Autriche/Tchéquie) 22.00 frs

***

Tartare de boeuf, frites et salade verte (Suisse) 23.00 frs

***

Spécialité

Fondue moitié-moitié 21.00 frs

***

Dessert

Salade de fruits de saison 5.50 frs

***

Entremet à la poire # 5.50 frs

3

Salade piémontaise*

(*Suisse)

4

Salade de pâtes à l'italienne au thon*

(pâtes, tomate cerise, olive noire, oignon rouge, poivron, thon, ciboulette, huile olive)

(*Océan pacifique centre est)

1

Fagottini tartufo et ses copeaux de parmesan #

Sauce crème

Roquettes

2

Pizza au jambon cru* (fond de pizza #)

(*Suisse)

1

Risotto aux champignons des bois

2

Hamburger* aux champignons de paris et fromage à raclette

Frites et salade verte

(*Suisse)

3

Bouchée aux champignons de paris

Salade verte

4

Croûte forestière

Salade verte